meraba, ben 23 yaşında ünv öğrencisiyim. Kpss ye hazırlanıyorum. Akşamları

Question

meraba, ben 23 yaşında ünv öğrencisiyim. Kpss ye hazırlanıyorum. Akşamları yemekten 2 saat sonra havuç suyunun faydalı oldugunu bir gazteden okumuştum. Ben normalde havuç suyundan önce çay da içiyorum sizce havuç suyu kürünü uygularken çay içsem havucun etkisini azaltır mı? Şayet azalmaz ise havuç suyu ile çay arasında ne kadar bir zamanın olması gerekir, çayın içindeki maddeler havuc içersindeki etkin maddelerin alımına engel midir teşekkür ederim...

Dyt. Bahar Demirkıran · Accepted Answer

çay içindeki tanen denen maddeler demir emilimini bozar ama bunun havuçla bir ilgisi yok. bir ilişki yok . havucun etkinliğini azaltmaz . tüketebilirsiniz. ayrıca yemekten 2 saat sonra havuç kürü gayet sağlıksız ve saçma bir kür. fikrimi de söylemek isterim. akşam yemekten sonra zaten bol miktarda insülin salgılanır ( anabolik-yağlandıran hormon) daha 2 saatte mide boşalmadan üstüne bir de glisemik indeksi çok yüksek olan havuç suyu iyice insülin salınımını uyararak yağlanmaya yol açar. bu da kısa bir bilgiydi. yani bence havuç suyu sabah kahvaltısında yer alsa daha sağlıklı.örnek; 1 küçük bardak havuç suyu + 1 dilim yağsız peynir+ 5 zeytin+ söğüş ve 1-2 dilim esmer ekmek .....

Dyt. Bahar Demirkıran · Answer

havuç A vitamini deposu ve iyi bir antioksidan besin. ama unutkanlık için derseniz çok ilişkili değil. unutkanlık varsa vit B12 kaynağı besinlere ağırlık verin ( hayvansal kaynaklı besinler) ve haftada en az 3 gün somon yada uskumru yiyin. bir de hergün 1 tablet fish body oil (omega 3 ) takviyesi kullanın.ayrıca tahlil yaptırarak vit B12 seviyenizi ölçtürün. düşükse bir süre ek vit B 12 takviyesi almakta fayda var

Cevaplar (2)