Mantar tıpa

  • mantar kapaklı cam kavanozlar var.turşu için almak istiyorum.mantar kapağın sağlık açısından herhangi bir zararı olur mu?

  • Doktor Cevabı:

    Hava ile temasın tamamen kesilmesi için metal kapaklar daha sağlıklıdır

    tarihinde cevapladı.

Ankara Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!

Bu soruya oy verin :

Diğer Hasta Soruları

  • Transyağ

    Selam hocam.ben ufak birşey soracağım.ben balık kafası ve tükettiğim balıkların kılçıklarını biriktirip bunları kaynatıp suyunu hergün içiyorum.yanlız balıkları tüketirken zeytinyağıyla birlikte tükettiğim için azda olsa kılçığa bulaşabiliyor.ben bu kılçıkları kısık ateşte 3,4saat kaynatıyorım.bildi...

    Doktor Cevabı:

    Doç. Dr. Recep Alp

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Aminoasit ve tahliller

    Merhaba hocam.ben gaps hastasıyım.ve bir üniversite hastanesinde aminoasit tahlili olmayı planlıyorum.ama hastanede aminoasit tahlilleri için birkaç yöntem var.serum,kan,idrar,bos,kantitatif yöntemleri.bunlardan herhangi birini yaptırmam yeterli mi yoksa asıl olan bir yöntem var mı?gerçi ben bol bol...

    Doktor Cevabı:

    Doç. Dr. Recep Alp

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Tsh yüksekliği

    Selam hocam.kan tahlili yapılan tsh yi nasıl düşürebiliriz?ben internetten araştırdım ama sizede sormak istedim.sağlıklı beslenmek dışında neler yapılabilir?değeri 2 nin altına indiremiyorum.bilgi verirseniz sevinirim şimdiden teşekkür ederim

    Doktor Cevabı:

    Doç. Dr. Recep Alp

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör



  • Acı kabak

    Merhaba.ben sakız kabağı bol miktarda satın almıştım.oda sıcaklığında(20derecede) muhafaza ettim.6 gün sonra biraz pişirip tükettim ama tadı acı.çiğ olarak yiyince acılık yok.biraz pişirince acılaşıyor.yumuşak kısımlarını pişirince acı tat oluyor.ama yumuşak kısımlarını çiğ tüketince acılık olmuyor....

    Doktor Cevabı:

    Dyt. Işıl Erkan

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Lektin

    Merhaba.limon kabuğunda lektin ne kadar var?bilgi verirseniz sevinirim

    Doktor Cevabı:

    Dyt. Işıl Erkan

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Mantar tıpa

    Mantar kapaklı cam kavanozlar var.turşu için almak istiyorum.mantar kapağın sağlık açısından herhangi bir zararı olur mu?

    Doktor Cevabı:

    Dyt. Işıl Erkan

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör



  • Zeytinyağlı turşu

    Zeytinyağını turşu yapacağım sebzelerin içine koyabilir miyim?yani,zeytinyağını turşuda kullanırsam besin değerleri bozulur mu?

    Doktor Cevabı:

    Dyt. Işıl Erkan

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Ahşap kapak

    Ahşap kapaklı cam kavanozlar var.turşu için almak istiyorum.ahşap kapağın sağlık açısından herhangi bir zararı olur mu?

    Doktor Cevabı:

    Dr. Hacer Deviren

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • A ve d vitamini

    Gaps kitabında a ve d vitamininin ortak olduğunu ve ikisinden birinin eksik olmasının diğerinin aşırı artmasına sebep olduğunu yazıyor.benim d vitaminim yüksek .şimdi a vitaminim çok mu yüksek yoksa çok mu düşük oluyor?bilgi verirseniz bende ona göre hareket edeyim. şimdiden teşekkür ederim

    Doktor Cevabı:

    Uzm. Dr. Melih Vural

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör



  • Cam sera

    Organik sertifikalı ürün satan bir yer camdan yapılmış serada biber,salatalık yetiştiriyor.plastik serada yetişen ürünlerin ağır metal biriktirdiğini biliyorum.ama bu camdan yapılma serada bir sorun var mı?bu yöntemden dolayı sebzelerde zararlı bir şey oluşur mu?teşekkür ederim

    Doktor Cevabı:

    Uzm. Dr. Melih Vural

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Omega 3/omega 6 oranı

    Vücudumuzdaki omega 3/omega 6 oranı en fazla 1/4 olması gerekliymiş.ama bazı gıdaların omega 3/omega 6 oranı bozuk.mesela,yeşil yapraklı sebzelerde bu oran 1/10.bunun gibi bilmemiz gereken başka hangi sebzelerin,tohumların,balıkların oranı bozuk?bilginiz var mı?ve bu ürünlerin salamura yapılması ome...

    Doktor Cevabı:

    Uzm. Dr. Melih Vural

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Boyalı cam,porselen ürünler

    Seramik,porselen,cam ürünlerde üzerlerine renkli desenler yapılmış.mesela,ben böyle küçük tabakları turşu yaptığım kavanozun içine turşuyu bastırsın diye koymak istiyorum.bu renkli desenler turşu suyuna geçer mi?yani,bu ürünleri kullanmak sağlıklı mı?

    Doktor Cevabı:

    Uzm. Dr. Melih Vural

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör



  • Iyot takviyesi

    Benim iyotum 50lerde.lugol solüsyon günde 1 damla kullanıyorım.kaç ay böyle kullanırsam bunu 100lere çıkarabilirim?

    Doktor Cevabı:

    Doç. Dr. Recep Alp

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Teneke kapaklar

    Turşu için kullandığım cam kavanozların teneke yapısında kapakları var.kapakların içinde boya gibi bir yapı var.kazıyınca çıkıyor.bu kapaklardaki boya gibi olan yapının sağlığa bir zararı var mı?çizilince tamamen kazımamız gerekli mi?

    Doktor Cevabı:

    Uzm. Dr. Melih Vural

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör

  • Plastik

    Buzdolabı poşeti,gıda için yapılmış plastik kaplar var.ben bunları balıkları buzluğa atmak için kullanıyorum.bu malzemelerin sağlığa zararı var mı?varsa alternatif tavsiyeniz var mı?teşekkür ederim

    Doktor Cevabı:

    Uzm. Dr. Melih Vural

    tarihinde cevapladı.

    Cevabı gör






.
x